Nggak tau deh mau saya kasih nama apa makanan kita kali ini, yang jelas rasanya enak, bahannya mudah di dapat, pengolahan mudah, dan murah tentunya. Ibu-ibu di rumah mau coba?, ini dia resepnya
Bahan :
1/2 kg kentang, kupas iris dadu kira kira 2x2 cm
1/4 wortel, kupas, iris dadu juga kira kira 1x1 cm, (besar irisan wortel tidak boleh lebih besar dari irisan kentang, karena wortel lebih lama matengnya dari pada kentan)
3 siung bawang putih
3 siung bawag merah
kunyit secukupnya
jahe secukupnya
daun sup (daun bawang atau loncang dan seledri) secukupnya
merica bubuk
margarin rendah lemak setengah sendok makan
garam
air 100cc
Cara membuat :
haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, (kalau tidak ada merica bubuk, haluskan pula merica bulat) dan garam.
panaskan margarin dalam wajan atau kuali, tumis bumbu halus, jika sudah harum, tambahkan air, masukkan wortel dan kentang yang telah di potong-potong, masukkan daun sup, masukkan merica bubuk (bagi yang mericanya sudah ikut di haluskan bersama bumbu lain, tidak perlu menambahkan merica bubuk lagi), tunggu sampai kentang dan wortel mateng dan air tinggal sedikit.
Mudahkan?.
Selamat menikmati... :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar